5 onweerstaanbare luxe toastjes en pasteitjes voor Kerst

Kerst staat voor de deur! Daarom is het tijd is om jouw culinaire vaardigheden te laten zien en je gasten te verwennen met heerlijke hapjes. In dit artikel lees je vijf tips voor het maken van luxe toastjes en pasteitjes die indruk maken zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan.

De all time favorite: gerookte zalm en roomkaas

Beleg Jos Poell toast voor Kerst knapperig stokbrood met romige roomkaas. Leg een plakje gerookte zalm erbovenop. Garneer met verse dille en een schijfje citroen. Deze klassieker is altijd goed.

Luxe truffelchampignons met brie sensatie

Snijd je favoriete champignons in kleine plakjes en bak deze even kort op. Bak plakjes champignons in truffelolie tot ze goudbruin zijn. Beleg je toastjes met zachte brie. Voeg de gebakken champignons toe en besprenkel met extra truffelolie. Dit is gegarandeerd een smaakmaker voor je gasten! Dit recept kun je overigens ook heel goed maken in combinatie met krokante pasteitjes. 

Geitenkaas en vijgen met crunch

Smeer een laagje geitenkaas op je toastjes. Top met een plakje verse vijg of vijgenjam. Strooi er wat gehakte pistachenoten overheen voor een knapperige textuur. Succes gegarandeerd!

Kippenleverpaté met gekarameliseerde uien op een toastje

Spreid een royale laag kippenleverpaté op je toastjes. Karameliseer wat fijngesneden uien in boter en suiker en voeg ze toe bovenop de paté. Een vleugje balsamico glazuur maakt het helemaal af. Het klinkt chique, en het ziet er chique uit, maar het is super makkelijk te maken. 

Lekker veggie: gegrilde groenten en hummustoastje

Gril verschillende kleurrijke groenten, zoals paprika, courgette en aubergine.

Besmeer je toastjes met rijke laag hummus. Beleg de hummus met de gegrilde groenten en bestrooi met verse kruiden zoals peterselie of basilicum. Dit hapje is heerlijk voor vegetariers, maar ook als je niet vegetarisch bent zul je deze snack kunnen waarderen.

Deze luxe toastjes en pasteitjes zijn perfect voor Kerst en zullen je gasten zeker doen watertanden. Of je nu kiest voor de verfijnde smaak van truffelchampignons of de zoete verrassing van geitenkaas en vijgen, deze hapjes zullen je feestmaal naar een hoger niveau tillen. Dus ga aan de slag in de keuken en geniet van een feestelijke Kerst met deze heerlijke creaties!